Tagliatelle di grano duro
Senatore Cappelli
DISPONIBILE NEL FORMATO DA 500 gr.
Sacchetto in plastica
Le tagliatelle di grano duro preparate con la farina della varietà Senatore Cappelli rappresentano un'eccellenza della tradizione culinaria italiana. Questa varietà di grano, selezionata negli anni '20 dal senatore Raffaele Cappelli, si distingue per la sua alta qualità e il gusto ricco che conferisce ai piatti.
Caratteristiche:
- cotttura 12 min. circa
- prodotto italiano
- tenere al fresco e asciutto
Pennette di grano duro
Integrali di Tumminia
DISPONIBILE NEL FORMATO DA 500 gr.
Sacchetto in plastica
Caratteristiche:
- cotttura 7 min. circa
- prodotto italiano
- tenere al fresco e asciutto
Fettuccine di grano duro
Integrali di Tumminia
DISPONIBILE NEL FORMATO DA 500 gr.
Sacchetto in plastica
Le fettuccine integrali di grano duro Tumminia rappresentano un connubio perfetto tra tradizione e qualità. Prodotte con la pregiata varietà di grano Tumminia, coltivata nelle nostre terre, queste fettuccine sono un'autentica delizia per il palato e un'opzione salutare per una dieta equilibrata.
Caratteristiche:
- cotttura 12 min. circa
- prodotto italiano
- tenere al fresco e asciutto
Pasta fresca
Listino prezzi (al kilo)
Caratteristiche principali
La pasta di grano duro è apprezzata per la sua robustezza, che la rende perfetta per svariati tipi di sughi.
Robustezza e consistenza al dente
La pasta di grano duro è nota per la sua robustezza e la capacità di mantenere una consistenza al dente anche dopo la cottura. Questa caratteristica la rende ideale per essere abbinata a sughi densi e ricchi di condimenti.
Versatilità in cucina
La pasta di grano duro è incredibilmente versatile in cucina e può essere utilizzata in una vasta gamma di piatti. Tra gli usi più classici ci sono le preparazioni di primi piatti come spaghetti alla carbonara, penne all'arrabbiata, lasagne, ravioli e molti altri.