Semola di grano duro
Senatore Cappelli
DISPONIBILE NEL FORMATO DA 1000 gr.
Sacchetto in carta
I cereali sono coltivati in azienda. Le farine, macinate a pietra, lasciate integrali o setacciate, sono più ricche di sostanze nutritive, più digeribili e profumate per la presenza del germe.
Caratteristiche:
- farine integrali
- prodotto senza conservanti
- tenere al fresco e asciutto
Semola di grano duro
Tumminia
DISPONIBILE NEL FORMATO DA 1000 gr.
Sacchetto in carta
I cereali sono coltivati in azienda. Le farine, macinate a pietra, lasciate integrali o setacciate, sono più ricche di sostanze nutritive, più digeribili e profumate per la presenza del germe.
Caratteristiche:
- farine integrali
- prodotto senza conservanti
- tenere al fresco e asciutto
Caratteristiche principali
L’integrazione regolare delle farine integrali di grano duro nella tua dieta possono migliorare significativamente l’equilibrio nutrizionale complessivo.
Profilo nutrizionale
La semola di grano duro nelle varietà Cappelli e Tumminia sono ricche di proteine di alta qualità, che sono essenziali per la costruzione e il mantenimento dei tessuti muscolari, e contiene anche una buona quantità di fibre alimentari, che favoriscono la digestione e la salute intestinale. La varietà Tumminia di grano antico si distingue per la sua percentuale ridotta di glutine utile per chi soffre di intolleranze alimentari.